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气割时，乙炔的作用是燃烧，而氧气的主权作用是助燃。

气割的原理是将氧气和可燃气体在割炬中混合，由割炬嘴喷出并燃烧形成高温火焰，预热金属至燃点，并在氧气的助燃作用下剧烈燃烧，再被高速氧气流吹去熔渣，形成切口；适合气割的材料主要是（）、（ ）和（ ）

气焊气割常用的可燃气体有乙炔、氢气和液化石油气等;常用的助燃气体是氧气。

乙炔完全燃烧时1个体积的乙炔需5个体积的氧气，所以气焊气割时（）。

乙炔在加热作用下被分解为碳和氢,接着碳和混合气中的氧发生反应生成一氧化碳,形成乙炔在氧气中第一阶段的燃烧。