A30
B30
C20
D20
过程合格性口评管理要求:品评时间,奶仓、半成品要求()分钟内品尝完毕;成品、保温样、半年样在样品打开()小时内品尝完毕
常温事业部感官品评管理制度中要求奶仓、半成品要求( )分钟内品尝完毕;保温样、半年样在样品打开( )小时内品尝完毕。
奶仓、半成品要求 ( ) 分钟内品尝完毕;
过程合格性口评管理要求:判定标准,要求长保灭菌乳类使用半成品和成品转序感官品评标准分为()分;成品开机样与保温样必须使用()对比品尝;开机样未达到()分,及时调配生产其它品项
奶仓、半成品、保温样要求3人品评(至少1名品尝师),半年样由保温室质检员品评。
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