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食堂餐饮从业人员卫生管理制度要求员工要坚持“四勤”，即（ ）。[1分]

健康食堂从业人员卫生管理制度中要求坚持“四勤”，“四勤”指（ ）。[1分]

食堂卫生管理制度不严。

食堂从业人员卫生规范要求一线人员健康体检合格率（ ）。[1分]

餐饮从业人员个人卫生素质要求( )