试题详情

健康食堂从业人员卫生管理制度中要求坚持“四勤”，“四勤”指（ ）。[1分]

食堂餐饮从业人员卫生管理制度要求员工要坚持“四勤”，即（ ）。[1分]

食堂从业人员卫生规范要求一线人员健康体检合格率（ ）。[1分]

食堂卫生管理制度不严。

健康食堂仓库管理制度要求非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。[1分]