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宴席菜品数量控制得当可以起到____的作用。 (　　)

点缀花可以起到丰富菜品()的作用。

头脑风暴法与质疑头脑风暴法，两种方法一正一反，若运用得当，可以起到互补作用（）

____菜品应该在宴席前期上桌。 (　　)