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酸水解法可测定食品中哪类脂肪的含量（ ）

酸水解法测定样品中的脂肪含量，测得的为（ ）

酸水解法测定食品中总糖含量，滴定终点颜色是（ ）

脂肪含量较低的食品有( )。

体脂肪含量测定一般用( )公式。