A氨基酸评分
B蛋白质数量
C培点
D价格
进行蛋白质互补作用评价时，可计算食物的( )，
进行混合膳食中蛋白质互补作用评价时，可计算混合膳食的( )
食物蛋白质的互补作用是指
利用食物进行蛋白质互补时，应注意( )。
蛋白质的互补作用
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