试题详情

对食物中蛋白质含量正确描述有

食物中蛋白质含量最高的是()

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物? ( )

大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量 (　　)