公共营养师

( )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营...

以恶心、呕吐为主要症状,一般不发热的食物中毒可能是( )

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是（ ）。

( )中肠道菌群能利用简单物质,合成少量B族维生素和维生素K。

以下哪种营养素含氮?( )

断乳食物( )

为预防神经管畸形的发生,叶酸补充最好从（ ）开始。

河豚毒素的毒性非常大,摄入( )mg纯品,可致人死亡。

下列与婴儿生长发育特点不符合的是( )。

一分子葡萄糖和一分子果糖结合形成( )

下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点( )。

糖尿病饮食治疗的首要原则是( )。

肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。

对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是( )。

婴儿体内（　）含量最低。

胃炎患者的饮食应( )。

( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

可溶性纤维包括( )。

天然色素的优势是（ ）。