A0℃
B5℃
C10℃
D20℃
奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过_____。
黑森林蛋糕使用的巧克力味奶油,奶油与软质巧克力的比例是多少?( )
蛋糕浆打起后便可撞油入粉
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些。
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