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脂肪中含必需脂肪酸多，该脂肪的营养价值就高。植物油中含必需脂肪酸较多，（ ）除外。

一般植物油中必需脂肪酸含量高于动物脂肪，故其营养价值高。 (　　)

必需脂肪酸（EFA）

为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（　　）。