A正确
B错误
食物中蛋白质营养价值的高低只取决于必需氨基酸的含量。( )
.食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物()营养价值高低的基本标准。
蛋白质营养价值的高低主要取决于
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