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由于库存不足带来的缺货损失属于()

缺货成本是指由于不能及时满足生产经营需要而给企业带来的损失，包括（　）。

库存物料由于变质所造成的损失属于（ ）。

库存物料由于陈旧、损坏、丢失等造成的损失属于（ ）。

甲公司是一家酒楼，每天从屠宰场采购新鲜肉类，但由于市场需求波动较大,有时候当天用不完的肉类需要放入冷库储存，而有时候又因为库存不足导致缺货，由此可见，甲公司的采购业务没有注意到的风险是( )