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苦杏仁苷酸水解后生成的物质是

苦杏仁酶能水解

在合适的条件下，如剧烈搅拌和酸性物质的存在下，磷酸酯抗燃油与水分子作用会发生水解。条件不同，水解的程度不同，可生成酸性磷酸二酯、酸性磷酯一酯和酚类物质等，水解产生的酸性物质对油的进一步水解产生催化作

苦杏仁中含有苦杏仁苷，在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒。

苦杏仁：(　　)