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苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是药典中其质量控制成分。 苦杏仁苷酶水解的最终产物包括

A葡萄糖

B龙胆双糖

C野樱苷

D苯羟乙腈

E苯羟乙腈