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药料与面粉等辅料混合发酵

传统的面粉发酵后面团必须()。

发酵米桨是由面粉发酵后制成的。

甜面酱以面粉为主要原料，与什么经发酵制成。

面包面团调制时，拌和阶段指面粉和各种辅料与水混合，形成一个既粗糙又潮湿的面团。无弹性、伸展性，面筋还未形成。