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维生素B水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，是因为维生素B发生了( )

水溶液性维生素( )

维生素

被称作核黄素的维生素是

容易被碱性物质()破坏的维生素有：维生素C，硫胺素，核黄素等。