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氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（　　）。

必需氨基酸

氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的为(　　)计算出的其他氨基酸的相应比值。

(　　)鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。

氨基酸模式是指蛋白质中（　　）。