试题详情

豆浆含钙量与牛奶相近，老年人可用豆浆代替牛奶（　　）。

豆浆可以替代牛奶

腹泻老年人应暂时不喝牛奶、豆浆等,以免腹胀。 ( )

豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶,维生素的含量比牛奶还要高。

，豆浆在保存过程中比牛奶容易发生聚集下沉，这也给豆浆成为牛奶那样的方便食品带来了难度。保存难度高，加上市场需求量不是那么大，导致美国豆浆的价格远远高于牛奶。 对这段文字的主旨概括最准确的是（　　）。