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学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%－15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（　　）

学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。

学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（　　）。

对某学生的膳食调查结果显示，全天总蛋白质的摄入量为80g.其中42g来源于粮谷类食物，30g来源于动物性食物，6g来源于豆类食物，2g来源于其他食物，则该学生膳食中优质蛋白质的比例是( )。

粮食所含蛋白质的质和量虽不及动物性食物高，但仍占膳食总能量的