试题详情

手工点卤用点卤杯打卤水，打卤水时先用卤水杯（ ）推开卤水桶卤水表面的结膜。

我公司的卤水为() 型卤水。

机械点卤注卤水加温时，将已过滤的卤水用泵机将卤水注入卤水桶，注入卤水量不能超过卤水桶的（ ）。

卤水检验标准包含哪些？

卤水依其色泽分为红卤水、白卤水和盐水卤三类。