A说法正确
B说法错误
熟啤酒需要经过巴氏灭菌而生啤酒不用
生啤酒也称为“鲜啤酒”,是指()。
生啤酒的保存期为( ),熟啤酒的保存期为()
将水温升至 65℃后,保持()后,保持 40min,即巴氏灭菌,经过这种灭菌的啤酒叫熟啤酒。
将水温升至()后,保持 40min,即巴氏灭菌,经过这种灭菌的啤酒叫熟啤酒。
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