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下列关于脂肪叙述正确的有()。

A脂肪指中性脂肪,由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,故称三酰甘油或甘油三酯

B脂肪约占脂类的95%,比类脂要多得多

C脂肪约占脂类的90%,比类脂要多得多

D脂肪大部分分布在皮下

E脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位,其分类的标准有碳链长度