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罐头生产中，为提高杀菌效果，应注意（ ） 。

罐头杀菌是指杀死罐头内所有的微生物。

罐头热杀菌可采用的方法是

一般来说水果罐头的杀菌温度比蔬菜罐头杀菌温度（ ）。

磺胺类与TMP、DVD等联合使用，可提高前者的抗菌活性，甚至达到杀菌效果。