A天然蛋白质多为右手螺旋
B肽链平面充分伸展
C每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
E每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转100°
下列不是蛋白质α-螺旋结构特点的是（ ）。
蛋白质二级结构旷螺旋的特点是
下列哪些不是母乳蛋白质的特点( )。
蛋白质α-螺旋的特点有
蛋白质α-螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a-螺旋( )
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