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清饮法或者也可以说是瀹饮法，即以沸水直接冲泡叶茶的方法。

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（ ）

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶(　　)

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。

福建工夫茶冲泡时，淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水，可以( )。