试题详情
首页
考试分类
首页
试题详情
贴制法只煎主料的一面，另一面保持鲜嫩。
A
正确
B
错误
查看答案
相关试题
贴
制法
只
煎
主料
的
一面
，
另一面
保持
鲜嫩
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师（中级）
烩菜多选用
鲜嫩
的
原料为
主料
。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师（中级）
都
制法
多以为
主料
。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师（中级）
烩制菜
的
主料
，能形成
鲜嫩
的
特色。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师（中级）
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录