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下列菜品中属于热制冷食菜肴的是()。

下列菜品中属于卤汁走红的菜肴是（　）。

下列菜品中,( )是江西赣菜的传统菜肴。

下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是()。

下列菜品中,属于江湖菜常见菜品的是( )。