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()制馅，必须用开水烫，目的是去掉异味。
A
白菜
B
波菜
C
油菜
D
土豆
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()
制馅
，
必须
用
开水
烫
，
目的
是
去掉
异味
。
单选题
中式面点师
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中式面点师（初级）
( )
制馅
,
必须
用
开水
烫
,
目的
是
去掉
草酸。
单选题
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