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制作薯类面坯，蒸薯类原料时间不宜过长，蒸熟即可。

薯类面坯制作的点心，成品酥脆，具有薯类的特殊味道。

制作薯类面坯，糖和米粉趁热掺入薯蓉中，随后加入饴糖，擦匀折叠即可。

薯类产量包括（ ）。

薯类面坯制作点心时,一般以( ),包入馅心,成熟时或蒸或炸。