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蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。

优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的()。

蛋糕类包括沾蛋糕、油蚩糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。

蛋糕浆打起后便可撞油入粉