()可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。A、糖B、水C、盐D、酵母-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

()可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。

A糖

B水

C盐

D酵母

查看答案

正确答案

答案解析

略

相关试题

首页

每日一练

打赏一下

浏览记录