A果酱饼干
B牛奶饼干
C饼干杏仁糖巧克力饼干
D三色饼干
下列饼干制品中,()是采用复合法成型的。
复合法就是采用多种成型工艺,利用一种以上各不相同的成型方法使饼干成型。
下列饼干制品中,核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于()饼干。
在下列制品中采用单推捏法使其成型的是( )
饼干的成型方法有多种多样,但采用()制作的饼干,其面坯内不能含有大颗粒配料。
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