A蛋壳壳纹清晰,表面洁净无光泽
B触摸蛋壳,手感光滑
C蛋壳壳纹清晰,手摸发涩,有天然光泽
D打破后,蛋白与蛋黄混在一起
根据下列描述,属于新鲜鸡蛋的是()。
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。
新鲜鸡蛋比陈旧鸡蛋味道好,所以蛋泡面坯工艺中必须选用新鲜鸡蛋。
松茶蛋,一般选用新鲜鸭蛋为原料,还可选用新鲜鸡蛋等为原料加工。
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。
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