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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。

西式面点中常用的巧克力类原料有无味巧克力、黑巧克力和()等。

西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。

切割、挤、使用模具是巧克力装饰物的常用方法。

按设备用途划分，西式面点常用设备有()、搅拌设备、恒温设备、原料处理设备等类别。