试题详情

胃内消化蛋白质的酶是胃蛋白酶，胃蛋白酶最适宜的pH为。

胃蛋白酶最适宜作用的 pH为

能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化的药物是

胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。（　　）

含有有机酸、柠檬酸等多种有机酸，能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化的药物是