A正确
B错误
( )制作海绵蛋糕的工艺流程为:抽打蛋液→调制糕浆→熟制→成型。
制作海绵蛋糕的工艺流程为:抽打蛋液→()→成型。
制作海绵蛋糕的工艺流程为:()→成熟→成型。
制作八宝饭的工艺流程为:蒸米一泡米一成熟一成型。
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