A根据餐饮经营特点,制定零点和宴会菜单
B负责保证并提高食品质量和餐饮特色
C定期实施厨师技术培训
D熟悉原料质量标准和菜品质量标准
下列选项中,不属于中餐厨师长岗位职责范围的是()。
下列选项项中,属于中型中餐厨师长负责的是()。
行政总厨是中餐厨房的最高管理者,下列不属于其职务范围的选项是()。
下列选项属于BIM项目经理的岗位职责的有()。
下列选项中,不属于中型中餐厨房责任区的是()。
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