A正确
B错误
进行示范菜教学时,可以只讲流程而不必实际演示。
技能训练教学中的示范操作法,按其方式可以分为正常操作演示、( )操作演示、分解演示、重点演示。
教学中的演示方法有很多种,可以由培训师亲自动手演示,也可以由影像资料向学员进行演示。
演示与示范是教育者结合教育内容,采用实物或模型,进行实际操作演示,使教育对象学习掌握规范的操作步骤的教育方法。它一般包括()等流程。
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