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食品处理区应设置在室内，按照_____的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

、 、 的流程合理布局。食品加工处理流程为的单一流向，防止在存放、操作中产生交叉污染。

食品处理区应当按照（ ）的顺序合理布局，防止食品在存放、操作中产生交叉污染；