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在四种基本味中，甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。

基本味觉分为酸味、甜味、苦味、咸味和（ ）5类。

四种最基本味道，甜味和酸味的最佳感知温度（ ），咸味的最佳感知温度为（ ），而苦味则是（ ），牛奶对于一般消费者来说均为室温（ ）下饮用。

舌尖对甜味最敏感，舌尖和舌前侧边缘对咸味最敏感，舌后侧靠腮的两边对酸味最敏感，舌根部对苦味最敏感。 (　　)

酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。