试题详情

接近最后点菜时间到达餐厅的客人，应安排在

许多餐厅由餐厅领班或高级服务员为客人点菜。

，又将几位老年人安排在餐厅靠里的位置，随后将几位衣着华丽的时髦女性安排在餐厅的角落，最后将一对情侣安排在门边的位置。不欠餐厅客满，小李十分无奈地对新来的客人表示歉意，请他们到其他餐厅就餐。请根据案例

客人到达餐厅时,服务员应( )。

中餐厅午、晚餐服务，在客人准备点菜时，服务员应立即走上前询问( )