试题详情

（2020年重庆市对口高职·单项选择题）主要用于西餐宴会的服务方式是

（2017年重庆市对口高职·单项选择题）用于吃西餐主菜的刀具是

（2019年重庆市对口高职·单项选择题）食用西餐开胃菜时的刀具是

（2020年重庆市对口高职·单项选择题）主要用于做鸟的头所使用的餐巾折花技法是

（2016年重庆市对口高职·单项选择题）西餐零点摆台要求装饰盘离桌边约（ ）