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（2019年重庆市对口高职·单项选择题）食用西餐开胃菜时的刀具是

（2020年重庆市对口高职·单项选择题）主要用于西餐宴会的服务方式是

（2015年重庆市对口高职·单项选择题）中餐零点餐厅摆放玻璃器皿一般只摆

（2016年重庆市对口高职·单项选择题）法式餐厅又称为