试题详情

菜品销售价格构成应包含原料成本、费用和利润。

菜品销售价格构成应包含原料成本、费用、税金。

餐饮产品销售价格一原料成本=利润。

菜品的定价要真实反映菜品的成本、费用、税金和利润。

饮食产品价格包括原料成本、税金、营业费用和利润。