试题详情

菜品销售价格构成应包含原料成本、费用、税金。

菜品销售价格构成应包含原料成本、费用和利润。

菜品的定价要真实反映菜品的成本、费用、税金和利润。

产品价格是原料成本、费用、税金和毛利的和。

(　　)菜品售价=原料成本/（1+内扣毛利率）。