A正确
B错误
菜品的定价要真实反映菜品的成本、费用、税金和利润。
菜品销售价格构成应包含原料成本、费用、税金。
菜品销售价格构成应包含原料成本、费用和利润。
简述菜品定价原则。
简述菜品定价的原则。
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