试题详情

宴会按用餐方式分类可分为冷餐宴会、鸡尾酒会、茶话会。

按用餐方式划分，宴会可分为中餐宴会、西餐宴会及中西合璧宴会。

冷餐宴会的接待对象为零散客人或团体客人。

宴会预定有哪些方式？

按性质宴会和举办目的，宴会可以分为哪几类？