试题详情

红葡萄酒开瓶后，先给主人斟倒1/2品评酒质，然后再按女士优先的原则斟倒。

在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒前，均要先请主人品评酒质，方法在主人的酒杯中斟入( )。

西餐酒水服务时，先为主人斟倒 （）杯的白葡萄酒，请主人品评酒质。

简述红葡萄酒的开瓶方法

服务员从主人右侧倒1/5红葡费酒 博士人品评酒质，主人认可后，按照女士伏先的原则，依次为客人倒酒，倒入杯中1/2即可。