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( ）是以谷物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。

( ）以谷物为原料经发酵、蒸馏后精制而成。

21.白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。（ ）

白酒是以水果、果汁为原料的蒸馏酒。

所有以葡萄为原料经发酵、蒸馏而得到的酒，称为白兰地。